Ingredienti:
- Succo di arancia siciliana
- Zucchero
- Acqua
- Scorza di arancia per guarnire (opzionale)
Procedimento:
- In una ciotola, mescola il succo di arancia con lo zucchero fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
- Aggiungi acqua sufficiente per ottenere una consistenza leggermente densa.
- Versa il composto in un contenitore poco profondo e mettilo nel freezer.
- Ogni 30 minuti, mescola la granita con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio fino a quando la granita è completamente congelata e ha una consistenza simile alla neve.
- Servi la granita nelle coppette da dessert e guarnisci con scorza di arancia grattugiata, se desiderato.
Questa granita è un dessert tradizionale siciliano, perfetto per rinfrescarsi durante le calde giornate estive o per concludere un pasto con un tocco di dolcezza leggera e fresca. Buon appetito!